Развлеките гостей.

Не просто рассадочные карточки, а самодельные карточки, на которых, как на лотерейном билете, надо соскрести защитный слой и узнать номер своего стола.
Увы, в России с изготовлением таких карточек возникнут проблемы, потому что ключевой элемент - scratchoff stickers, т.е., наклейки с защитным слоем  - просто так не купишь.